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新疆阿凡提特色饭店盛大开业,在襄阳有10家分店,58预约全场特色美食8折。​ 肖氏烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。 特色菜:新疆囊包肉,新疆大盘鸡,新疆大盘羊肉,烤羊肉串,烤羊筋,新疆风味烧烤馕坑肉,恒隆记鸡蛋仔,火焰山火盆烤肉,羊肉炒饭等各种小吃。 【新疆阿凡提特色饭店】新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为 “喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。 在新疆无论到哪里都有烤羊肉串。库车有一种“米特尔喀瓦甫”(一米长的羊肉串),这种巨型羊肉串,吃起来才过瘾,吃上2-3串,即可饱肚。 较原始的羊肉串用的钎子是红柳、红柳是耐旱植物、多生长我国新疆、甘肃、内蒙古等地广泛分布。红柳枝细长而硬、粗细都差不多、通过炉火的烧烤、会散发出一些特有的香味、而且还环保,一些老新疆饭馆一直使用红柳枝做钎子、这些饭馆分布在一些经济不是发达的小地方、只有在这种地方才可以看到红柳钎子、在新疆乌鲁木齐二道桥附近的饭馆也可以看到、很受游人的喜爱。 地址:樊城区炮铺街口郝记粥旁(近人民广场店) 电话:0710-3118080,手机:13179896222图总。

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新疆凡提特色饭店全场特色美食8折,烤羊肉串,烤羊筋
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